Lamprea Pontecesures
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Estas imágenes corresponden a una visita a la localidad de Pontecesures para conocer más en profundidad uno de sus múltiples atractivos, en este caso la lamprea, que constituye todo un mundo en si misma, desde su captura, hasta su preparación y degustación. Un producto gastronómico muy apreciado, pero desconocido para gran parte del público potencial.
Esta jornada impulsada por Latexos de Turismo resultó de lo más satisfactoria y enriquecedora, descubriendo gran cantidad de matices en torno a este curioso animal prehistórico.
Para más información sobre la jornada podéis consultar la entrada del blog de Latexos de Turismo: http://latexosdeturismo.com/blog/la-lamprea-en-pontecesures-conclusiones-y-reflexiones-del-latexosdebate
